Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

√ Mengenal Takaran Resep Masakan cup ke ml

Kanalmu.com, Cup ke ml Takaran Resep Masakan - Memasak ini menjadi salah satu tren untuk waktu-waktu ini, kita bisa melihat ini dari banyak sekali Vloger dari kanal youtube dan Facebook, yang mengulas mengenai resep masakan, dari masakan sederhana sampai masakan mewah enak dan lezat.

Dalam memasak itu sendiri agar makanan enak dan lezat biasanya membutuhkan alat ukur untuk memasak agar resep-resep yang disampaikan sesuai, dan alat ukur dalam memasak ini juga banyak sekali dalam urusan dapur. Untuk itu mari mari mengenal tiga alar ukur masak yang palinmg sering digunakan.

konversi cup ke ml
konversi cup ke ml

Baca Juga:
#3 Alat Ukur Untuk Memasak Yang Sering Digunakan

  • Timbangan

Timbangan merupakan salah satu alat wajib yang sangat dibutuhkan dalam hal masak memasak, Hal ini dikarenakan hampir disemua resep pasti menggunakan takaran berupa gram dan turunannya untuk menghitung. timbangan untuk memasak sendiri dibagi menjadi 2 jenis yakni:
Timbangan Analog: Timbangan jenis ini masih menggunakan jarum penunjuk sebagai tanda berat beban. keunggulan dari timbangan jenis ini adalah harganya yang murah dan mudah didapatkan. kelemahan dari timbangan jenis ini adalah akurasi ketika menimbang benda yang terlalu sedikit semisal 35gr atau angka kecil lainnya. 
Timbangan Digital: Jika melihat dari namanya tentu anda sudah bisa membayangkan bagaimana bentuknya. Menggunakan sistem digital yang dialiri oleh listrik timbangan ini bisa menunjukkan angka secara detail hingga satuan miligram.

  • Sendok Ukur


Biasanya sendok ukur itu terdiri dari 4 set sendok yang dijadikan 1, ada pula yang terdiri dari beberapa set sekaligus. Sendok ukur ini biasanya digunakan sebagai patokan untuk mengukur bahan yang sedikit seperti misalnya 1 dan 1/2 sendok teh dan makan.

  • Gelas Ukur


Bagi anda yang terbiasa membaca resep mungkin sudah tidak asing dengan satuan cc, ml,fl oz bahkan liter. Nah, fungsi utama dari gelas ukur ini adalah memastikan anda bisa menakar bahan sesuai dengan kebutuhan.
konversi cup ke gram
konversi cup ke gram

Meski begitu 3 alat ukur diatas sangat penting, tidak berarti harus wajib memiliki semuanya. Dikarenakan memasak banyak alternatif untuk membantu menghitung suatu bahan, misalnya menggunakan ukuran gelas belimbing, sendok atau lainnya. Berikut ini kami berikan index dan ukuran alternatif yang sering dijadikan patokan dalam resep.

Index kata yang takaran yang sering digunakan:
bh   buah
btg   batang
bks   bungkus
btr   butir
cc   centimeter cubic / cm3 (volume)
gr   gram
kg   kilogram
lbr   lembar
ltr   liter, litre
ml   mililiter
ons   ounces
pon   pounds
ruas   baris, misal 1 ruas jahe, maka ambil 1 baris jahe
sdm   sendok makan
sdt   sendok teh
sejumput   secubit, secukupnya dalam jumlah kecil
siung   satu bagian, biasanya digunakan dalam bawang putih

# Konversi Takaran pada Resep

Pada bagian ini kita akan menjelaskan mengenai beberapa takaran yang seringkali digunakan dalam memasak berdasarkan jenisnya.

Secara umum, satuan ukuran dpt dikonversi sbb :
1 cup   16 sdm
1 sdm   15 gram
1 cup   250 cc   250 ml
1 pound   16 ounces   454 gram
1 once   28 gram
1 kg   2,2 pounds
1 quart   2 pints   960 ml
1 pints   2 cups   480 ml
1 galon   4 quarts   3,8 ltr

#2.1 Konversi CUP Ke ml

Sedangkan untuk ukuran konversi Cup Ke ml adalah sebagai berikut ini:
1 cup  250 cc  250 ml

Contoh Takaran bahan berdasarkan satuannya :
Tepung terigu 1 cup   140 gram   15 sdm
Gula pasir 1 cup   225 gram   17 sdm
Gula halus 1 cup   160 gram
Gula palem 1 cup   140 gram
Maizena 1 cup   125 gram
Sagu/kanji 1 cup   125 gram
Tepung beras 1 cup   110 gram
Tepung roti 1 cup   115 gram   17 sdm
Almond bubuk 1 cup   170 gram   17 sdm
Kismis 1 cup   190 gram   12 sdm
Kenari cincang 1 cup   150 gram   10 sdm
Mete cincang 1 cup   160 gram
Havermout 1 cup   90 gram
Mentega/Margarine 1 cup   200 gram
Minyak goreng 1 cup   220 gram
Coklat bubuk 1 cup  112 gram
1 sdm garam   10 gram
1 sdm gula pasir   12 gram
1 sdm mentega/margarine   12 gram
1 sdm terigu   8 gram
1 sdm maizena   8 gram
1 sdm coklat bubuk   7 gram
1 sdm air   15 gram
1 sdt Baking Powder   4 gram
1 cup   1 gelas belimbing peres
1 cup terigu   150 gram
1 cup tpg.ketan kemasan   130 gram
1 cup tpg ketan baru   190 gram
1 cup kanji/sagu   100 gram
1 cup tpg beras baru   150 gram
1 cup tpg roti kemasan baru( panir)   150 gram
1 cup tpg roti buatan sendiri   150 gram
1 cup gula halus yg tidak diayak   250 gram
1 cup gula halus yg diayak   175 gram
1 cup buah2an kering   175 gram
1 cup susu encer/air/santan   200 cc
Ukuran Volume Bahan
1 sdt (sendok teh)   5 ml   5 cc
1 liter   1.000 ml   1.000 cc
1 sdm (sendok makan)   15 ml   15 cc
1dl   100 ml   100 cc
1 gelas belimbing   250 ml   250 cc
1 ml   1 cc

Ukuran sendok
1 sendok makan peres   3 sendok teh
1 sendok makan gula pasir   15 gram
1 sendok makan mentega   15 gram
1 sendok makan gula pasir halus   12 gram
1 sendok makan terigu   8 gram
1 sendok makan bubuk coklat   6 gram
1 sendok makan tpg maizena/corn flour/   12 gram


# Ukuran & Takaran Cup Gelas Belimbing

1 cup cc = 1 gelas belimbing peres
(gelas belimbing adalah yang bagian bawahnya menyerupai belimbing)

Ukuran Cup  Berat dalam Gram (g)
  1 cup tepung terigu  150 gram
  1 cup tepung ketan kering  130 gram
  1 cup tepung ketan baru ditumbuk  190 gram
  1 cup tepung sagu  100 gram
  1 cup tepung beras kering  100 gram
  1 cup tepung beras baru ditumbuk  150 gram
  1 cup tepung roti kemasan  150 gram
  3/4 cup tepung roti kemasan  70 gram
  2/3 cup tepung roti kemasan  65 gram
  1/2 cup tepung roti kemasan  50 gram
  1/3 cup tepung roti kemasan  25 gram
  1/4 cup tepung roti kemasan  20 gram
  1 cup gula pasir  250 gram
  1 cup gula halus  175 gram
  3/4 cup gula halus  90 gram
  2/3 cup gula halus  85 gram
  1/2 cup gula halus  60 gram
  1/3 cup gula halus  40 gram
  1/4 cup gula halus  30 gram
  1/8 cup gula halus  15 gram
  1 cup gula palem  175 gram
  1 cup margarine  175 gram
  1 cup mentega  225 gram
  3/4 cup mentega  170 gram
  2/3 cup mentega  150 gram
  1/2 cup mentega  115 gram
  1/3 cup mentega  75 gram
  1/4 cup mentega  55 gram
  1 cup buah kering (sukade, kismis dll)  175 gram
  1 cup tepung maizena  130 gram
  1 cup tepung kanji  130 gram
  1 cup bubuk coklat  100 gram
  3/4 cup bubuk coklat  85 gram
  2/3 cup bubuk coklat  75 gram
  1/2 cup bubuk coklat  60 gram
  1/3 cup bubuk coklat  40 gram
  1/4 cup bubuk coklat  30 gram
  1 cup sirup / madu  340 gram
  3/4 cup sirup / madu  255 gram
  2/3 cup sirup / madu  200 gram
  1/2 cup sirup / madu  170 gram
  1/3 cup sirup / madu  110 gram
  1/4 cup sirup / madu  85 gram
  1 cup susu encer  200 gram
  1 cup air  250 gram

Semoga artikel ini bisa membantu anda dalam mengukur Takaran Resep Masakan yang akan anda sajikan, Jika dirasa artikel ini bermanfaat silahkan dishare kembali agar lebih banyak yang mendapatkan kemanfaatan dari artikel ini.

Sumber Artikel : Medium [com] | Bolakeluarga [com]

Post a Comment for "√ Mengenal Takaran Resep Masakan cup ke ml"